Vitamine & Mineralstoffe

Sind Nahrungsergänzungsmittel sinnvoll? Die ehrliche Antwort: Für die meisten gesunden Menschen, die sich abwechslungsreich ernähren, sind sie nicht nötig – das sagt auch das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR). Es gibt aber klar umrissene Situationen, in denen eine gezielte Ergänzung Sinn…

Hautpflege von innen bedeutet: Du achtest nicht nur darauf, was du auf deine Haut aufträgst, sondern auch darauf, was auf deinem Teller landet. Die kurze Antwort auf die Frage, was Ernährung leisten kann: Für einige Vitamine und Mineralstoffe sind in…

Brauchen Sportler mehr Vitamin D als andere? Einen eigenen offiziellen Referenzwert für Sportler gibt es nicht. Entscheidend ist vielmehr, wie viel Vitamin D dein Körper selbst über die Haut bilden kann – und genau das ist bei vielen Sportlern im…

Zink für Sportler ist ein Thema, das vor allem dann wichtig wird, wenn du viel trainierst und dich zusätzlich pflanzlich ernährst. Die kurze Antwort: Die meisten Menschen können ihren Zinkbedarf über eine durchdachte Ernährung decken. Wer vegan lebt, sollte aber…

Bist du fit in Sachen Vitamin D? Dass die Einnahme des Sonnenvitamins insbesondere in der dunklen Jahreszeit wichtig ist, ist dir wahrscheinlich bekannt. Wir haben darüber bereits ausführlich berichtet und auch die Bedeutung von Vitamin D für Sportler herausgestellt. Wenn…

Vitamin D, oft das „Sonnenvitamin“ genannt, ist essenziell für deine Gesundheit. Es unterstützt dein Immunsystem, stärkt deine Knochen und sorgt für allgemeines Wohlbefinden. Doch wie viel Sonne brauchst du tatsächlich, um genug Vitamin D zu produzieren? Besonders in den Herbst-…

Der Herbst bringt nicht nur bunte Blätter und kühlere Temperaturen, sondern leider auch die Hochsaison für Erkältungen und Grippe mit sich. Dein Immunsystem spielt gerade jetzt eine entscheidende Rolle, um dich fit und gesund zu halten. Für viele gesundheitsbewusste Menschen,…

Vitamin C kennt jedes Kind. Dass es sich dabei um nichts anderes als Ascorbinsäure handelt (die oft als Pulver gekauft wird), hat sich mittlerweile auch herumgesprochen. Wobei: schon das stimmt nicht ganz, wie wir im nächsten Abschnitt zeigen werden. Als…

Immer wieder erscheinen in Fachzeitschriften oder Tageszeitungen Beiträge, die sich mit der Einnahme von Vitamin D beschäftigen. So veröffentlichte die Frankfurter Allgemeine Zeitung unlängst einen Artikel mit dem Titel: “Vitamin-D-Präparate können schaden”(1). Wir schauen uns den Beitrag und die amerikanische VITAL-Studie (2),…

Fragt man im Bekannten- und Freundeskreis nach der Magnesiumversorgung, hört man häufig die Antwort: Ich ernähre mich gesund und ausgeglichen, das sollte reichen! Wenn überhaupt Magnesium eingenommen wird, dann häufig von Ausdauersportlern, die damit Krämpfen vorbeugen wollen. Ist Magnesiummangel also lediglich…